Kauehi

L’équipage a désormais quitté CAT’LEYA, Tiffany est partie pour une traversée sur un monocoque ex-vainqueur de Sydney-Hobbart et Chloe reprend sa vie « normale » à Sydney.

Les Biquets viennent de quitter les Marquises après une escale de maintenance de leur bateau Voyage et nous avons convenu de nous retrouver à Kauehi un autre atoll des Tuamotus dans le Nord Est de Fakarava. C’est pour moi l’occasion de sortir par la passe Sud, et ça se passe toujours aussi bien à l’étale de basse mer, très peu de courant…

Arrivés au village, il faut aller dire bonjour à tous les amis qui sont déjà au courant de l’arrivée des Biquets, cela fait pourtant 4 ans qu’ils ne sont pas repassés; mais les Polynésiens ont de la mémoire et c’est toujours la fête lorsqu’on revient !

C’est avec Edouard et Ida que l’accueil sera le plus chaleureux et que nous partagerons plusieurs repas dont un dans le « secteur », un terrain sur un motu plus au sud où Edouard exploite le coprah. Je prendrai d’ailleurs un cours de récolte du coprah.

Un soir, je vais également découvrir la chasse aux crabes de cocotiers et bien entendu ensuite la délicieuse chair de ces crabes ainsi que le « foie gras » des Tuamotus réalisé à partir de la chair des queues de crabes; une vraie découverte gastronomique ! Mais attention aux doigts, ces crabes ont une puissance dans les pinces énorme !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *